Cassoni alle verdure
Ingredienti:
Preparazione:
Ingredienti:
Pasta: farina di grano tenero tipo 0, acqua, latte, strutto, sale, bicarbonato di sodio, pepe.
Ripieno: spinaci, bieta erbetta, formaggio di pecora (latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati), grana padano, sale.
Preparazione:
Cuocere in padella.
Tempo di cottura: 3 minuti.
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