Kleine Dreiecke radicchio und pinienkernen
Zutaten:

Pasta: Weizenmehl Typ 0, Eier.

Füllung: Ricotta (Schafsmilch Molke und/oder Kuhmilch, Milch, Salz), Radicchio 7 %, Pinienkerne 1,5 %, Grana Padano Käse, Salz und Muskatnuss.

Vorbereitung:

In den Topf kochen.

Kochzeiten: 3 Minuten.

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