Pasta: semola di grano duro, uova, spinaci.
Ripieno: melanzane, zucchine, piselli, pendolini, sedano, carota, cipolla, latte, burro, farina di grano tenero tipo 0, grana padano, sale, pepe, noce moscata, limone, olio extravergine di oliva.
Cuocere in microonde o in forno a temperatura max 180°C.
Tempo di cottura: 30 minuti.
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